Après les soupes, quoi de plus réconfortant
qu’un bon plat mijoté?


Ingrédients pour 2

Saucisses italiennes douces : 4

Gousses d’ail, coupées en quartiers : 2

Pâte de tomates : 1 c. à thé

Tomates en conserve : ½ tasse

Vin rouge : 1 tasse

Légumes surgelés pour mijoteuse : 2 tasses

Sel et poivre : au goût


Préparation

  1. Si désiré, faire dorer d’abord les saucisses à la poêle avant de les mettre dans la mijoteuse.

  2. Dans la mijoteuse, déposer les saucisses et l’ail.

  3. Verser les légumes surgelés par-dessus.

  4. Dans un récipient, bien mélanger la pâte de tomates, les tomates et le vin.

  5. Verser dans la mijoteuse et cuire 4 heures à basse température.