Bien que la cuisson dépasse les 30 minutes, la préparation de cette quiche n’en prend pas plus de 15. De plus, les restes se conservent jusqu’à 2 mois au congélateur!


Ingrédients pour 4 repas

Légumes surgelés de type spaghetti : 2 tasses

Fromage râpé : 1 tasse

Lait : ½ tasse

Ail : 1 gousse

Œufs : 8

Fond de tarte du commerce : 1

Sel et poivre : Au goût


Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Pour une croûte précuite : 350 °F (180 °C/)
  2. Préparer la pâte selon les instructions du paquet.
  3. Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait et le fromage.
  4. Saler et poivrer.
  5. Dégeler les légumes au four micro-ondes et égoutter. Répartir sur le fond de tarte.
  6. Couvrir du mélange d’œufs et de lait.
  7. Cuire au four de 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que le centre de la quiche ne soit plus liquide.

Bon appétit!