Octobre, saison des pommes et de la citrouille, est à nos portes. Plusieurs produits locaux n’en demeurent pas moins disponibles.

En voici une liste :

Ail, aubergine, bette à carde, betteraves, bleuet, brocoli, canneberge, carottes, céleri, céleri-rave, champignons, choux, choux de Bruxelles, chou-fleur, citrouille, concombre, courge, échalote française, épinard, framboise, haricot, laitue, maïs, melon, oignons, poire, poireau, pomme, pomme de terre, prunes et pruneaux, radis, raisin, rutabaga, et tomate.


Références

Équiterre, Pourquoi manger local.

Équiterre, Produits de saison.