Italie
Cépage(s) : Pinot blanc/Sauvignon blanc
Prix SAQ : 14,55 $

Ce vin blanc est un heureux mélange de pinot blanc et sauvignon. De ses arômes se dégage une odeur de fruits tropicaux et d’agrumes. Au nez on le croirait doux, mais en bouche il se révèle être sec et pourtant onctueux à la fois, avec des notes florales, minérales et de pamplemousse.

C’est un vin d’une remarquable fraîcheur qui demeure excellent de la première à la dernière gorgée. À boire en apéritif, avec des poissons à chair blanche ou avec des asperges au beurre.

Élise Goulet,
sommelière

Bourgogne & Bordeaux 101